さんじサガリ
新鮮なサガリのみを使用。余分な脂を丁寧に取り除き、肉厚にカット。特製の揉みダレに和えて焼き上げ、仕上げにフルーティーな付けダレで味わう名物メニュー。
特上タン
独特のサクッとコリッとした食感を活かすための切り方にこだわり、厳選したタンを提供。食感と旨みを最大限に引き出した一皿。
特選牛レバー
鮮度と品質管理に徹底してこだわり、臭みのない独特の美味しさを楽しめる一品。
さんじバーガー
白老黒毛和牛100%のパティを使用。特製ソースで絶妙な味わいに仕上げた自慢の一品。
和牛カルビ
熟練した生産者の手により、深い愛情とまごころ込めて育てられた吟味の黒毛和牛のカルビ。
桃花豚厚切りカルビ
赤身と脂肪のコントラストが桃の花のようと話題の桃花豚。旨味が強いのが特徴で、当店では厚切りで楽しめます。
さんじプラン
¥6,500-
宴プラン
¥5,500-
さんじ盛り
¥3,180-
さんじサガリ
¥1,180-
上サガリ
¥1,680-
特上牛タン
¥2,280-
上タン塩(タン元)
¥1,680-
タン塩(タン中)
¥980-
厚切りタン1枚(数量限定)
¥980-
タンミミ
¥680-
特上和牛カルビ
¥2,280-
和牛上カルビ
¥1,680-
和牛カルビ
¥1,160-
和牛切り落とし
¥960-
和牛ツラミ
¥980-
本日のステーキ
時価
特選牛レバー
¥980-
白老牛ホルモン
¥880-
上ミノ
¥980-
和牛ハツ
¥680-
豚ホルモン
¥460-
豚サガリ
¥540-
豚ナンコツ
¥480-
豚ガツ
¥480-
桃花豚厚切りカルビ
¥640-
道産セセリ
¥620-
上ラム
¥980-
粗挽きソーセージ(2本)
¥680-
ホタテ貝柱(1個)
¥680-
イカ
¥580-
エビ
¥680-
焼き野菜5点盛り
¥690-
長ネギ
¥280-
キャベツ
¥280-
玉ねぎ
¥280-
しいたけ
¥280-
季節の野菜
¥280〜
コーンバター
¥480-
キムチ盛り合わせ
¥690-
キムチ
¥420-
オイキムチ
¥420-
カクテキ
¥420-
ナムル盛り合わせ
¥520-
塩キャベツ
¥480-
馬刺しユッケ
¥1,280-
国産霜降り馬刺し
¥1,980-
牛すじ煮込み
¥420-
さんじサラダ
¥620-
丸ごとトマト
¥580-
グリーンサラダ
¥480-
サンチュ(サニーレタス)
¥380-
きゅうりスティック
¥360-
濃厚杏仁豆腐
¥380-
よしおスイーツ
¥480-
アイスクリーム(バニラorイチゴ)
¥380-
季節のシャーベット
¥380-
ライス小
¥260-
ライス中
¥300-
ライス大
¥360-
さんじ卵かけご飯
¥620-
ユッケジャンクッパ
¥820-
ツラミ寿司(2貫)
¥720-
石焼ビビンバ
¥780-
さんじの冷麺
¥890-
冷麺ハーフ
¥680-
さんじバーガー
¥1,280-
卵スープ
¥580-
ユッケジャンスープ
¥680-
生ビール中
¥620-
生ビール小
¥540-
ノンアルコールビール
¥540-
デュワーズ ホワイト・ラベル
グラス¥380-
ボトル¥4,200-
角サン
グラス¥480-
ボトル¥5,600-
デュワーズ12年
グラス¥480-
ジムビーム
グラス¥420-
濃いめのレモンサワー
¥520-
濃いめのグレフルサワー
¥520-
男梅サワー
¥480-
焼肉用レモンサワー
¥480-
ゆずサワー
¥480-
巨峰サワー
¥440-
プレーンサワー
¥420-
沖縄パイナップルサワー
¥480-
濃い搾りグレープフルーツサワー
¥380-
濃い搾りレモンサワー
¥380-
グラスワイン赤
¥480-
モスコミュール
¥520-
スクリュードライバー
¥480-
カシスソーダ
¥520-
カシスオレンジ
¥480-
ファジーネーブル
¥480-
クーニャン
¥480-
カンパリソーダ
¥520-
翠ジンソーダ
¥540-
熱燗 大雪の蔵
1合 ¥540-
おすすめ日本酒
1合 ¥880〜
甲類焼酎 グランブルー
グラス¥380-
ボトル¥2,600-
紫蘇焼酎 鍛高譚
グラス¥420-
ボトル¥3,800-
麦焼酎 和ら麦
グラス¥420-
ボトル¥3,800-
芋焼酎 からり芋
グラス¥420-
ボトル¥3,800-
ウーロンハイ
¥440-
緑茶ハイ
¥420-
梅酒
¥620-
ゆず酒
¥540-
ウーロン茶
¥280-
緑茶
¥280-
コーラ
¥280-
ジンジャーエール
¥280-
オレンジジュース
¥280-
さわやか白ぶどう
¥280-
カルピス
¥280-